2013年 01月 11日
久しぶりにお仕事写真
東京、東村山に新しくオープンしたイタリアン・レストランのHP用料理の写真を撮ってきました。

シェフはイタリアでに20年仕事していらっしゃいましたので、当然本場の味なのですが、
スタートはLatiniという伝統トスカーナ料理の老舗ということでご自身もかなりディープなトスカーナ料理を作られます。



c0120439_17363441.jpg




クロスティーニとよばれるレバーペーストはイタリアの基準から言ってもかなりレベル高しです。



c0120439_17372270.jpg





前菜のアサリは名物料理で絶品。




c0120439_17381011.jpg




ピザ釜もいれられてこちらも本場の味。
是非お近くに行かれた際は



c0120439_17384826.jpg




リストランテ・イタリアーノ・ロ・スティヴァーレ。
東京都東村山市野口町3-5-9
042-306-3824
[PR]

by 08eMezzo | 2013-01-11 18:12 | 日記


<< アレッツオの骨董市      ユニフォーム 5 駅にて >>